Strawberry and peanut butter shake

Een shake is een makkelijke en snelle manier om tussendoor weer wat energie te krijgen. Deze shake komt oorspronkelijk uit New York. Ik heb het recept aangepast, omdat ik hem met amandelmelk en cacao nibs nog lekkerder vind. Ingrediënten: 150 ml amandelmelk 5 aardbeien 1 banaan 1 theelepel cacao nibs (kleine stukjes rauwe cacao, te […]

Een goed begin is het halve werk…

Sinds twee maanden krijg ik voedingsbegeleiding om mijn sportprestaties te verbeteren. Sinds ik beter op mijn voeding let, verandert mijn lijf, heb ik meer energie en word ik sterker. En nu kan ik mijn voorliefde voor koken gebruiken, omdat ik wekelijks recepten schrijf voor Change your lifestyle, het bedrijf van mijn voedingscoach. Die recepten zal […]

Excuses or choices?

Excuses or choices? Sinds juli vorig jaar werk ik regelmatig doordeweeks in Spanje. Ik ben HR Generalist voor een opstartend bedrijf, mijn collega’s zijn op training in Spanje en ik doe daar mijn HR werkzaamheden. In mijn privéleven krijg ik sinds januari voedingsbegeleiding en daarnaast train ik nu bijna een jaar een keer per week […]